ENTRANTES

ENSALADAS

NUESTRA PARRILLA

Tortilla de patata mini

3,95€

Empanada criolla de ternera

2,95€

Patatas fritas tres salsas

6,95€

CHEESE, con gorgonzzola, emmental, cheddar, tomate seco y canónigos en mollete negro

 9,95€

Lomo alto madurado 400 gr

16,95€

Solomillo de vaca rubia gallega

18,95€

Pulpo gallego a la brasa

11,95€

Brocheta de cerdo ibérico con verduras

8,95€

Brocheta de pollo con gambones

11,95€

Brocheta de solomillo con verduras

11,95€

Secreto ibérico con verduras a la brasa

11,95€

Chuletón de vaca gallega 1,1 Kg para compartir

28,95€

Salmorejo

3,95€

Tosta de jamón de bellota sobre salmorejo

5,45€

Tosta de lomo de buey con mostaza de hierbas y berros

5,45€

Tosta de secreto con chimichurri y emmental

5,45€

Tosta de ahumados

 5,45€

Tosta de anchoas sobre guacamole

 5,45€

Tiras de crujiente de pollo marinado

9,95€

Verduras de temporada a la brasa

9,95€

Croquetitas caseras de jamón ibérico

9,95€

Pimientos de temporada en témpura

 9,95€

Tomate de temporada con bonito frito en escabeche y cebolleta 

7,95€

César con salsa parmesano

6,95€

Brotes de espinaca con queso de cabra y cebolla caramelizada

6,95€

Pimiento de piquillo con ventresca de atún y aceituna negra

6,95€

BURGER DE 250 GR DE CARNE CON PATATAS O ENSALADA

SUPRABOCATAS, con patatas crispys

Perrito especial con cebolla frita en pan de cristal

 3,95€

Bocadillo de bistec, emmental y mostaza de hierbas

 6, 95€

Bocadillo de jamón de bellota sobre salmorejo

6,95€

Bocadillo de pollo con salsa de curry y mango

 6,95€

CHICKEN, pollo rebozado con salsa de mango en pan burger con sésamo

 8,95€

6,95€

Secreto ibérico con queso cheddar y tomate

STEAK TARTAR, con mayonesa de guacamole y rúcula en mollete de tomate

EXÓTICA, carnes de animales de otras latitudes

12,95€

WAGYU, carne de buey

12,95€

4,95€

BABY 150 gr  de carne con patatas en pan de sésamo

CRUNCHY, con cebolla crujiente, bacon, queso cheddar en pan de burger con sésamo

8,95€

9,95€

GOOSE, con foie, manzana y cebolla caramelizada en mollete blanco

9,95€

TOP SECRET, secreto ibérico en mollete de tomate

9,95€

CELTA, jamón ibérico y queso gallego en mollete blanco

9,95€

BURGERS

Diseño de Freehappyworkers para La Piparra-Grill